Des mochis glacés maison à la texture moelleuse, fourrés à la glace au matcha. Un dessert japonais rafraîchissant, parfait pour les amateurs de pâtisserie vegan et sans gluten !
Des sushis 100% végétaux avec tofu pressé mariné, légumes croquants et riz vinaigré. Une alternative gourmande et riche en protéines aux sushis traditionnels !
Une version luxueuse du tteokbokki coréen : gâteaux de riz moelleux nappés d’une sauce épicée au gochujang, relevée d’huile de truffe et fondue de fromage. Un plat réconfortant et audacieux, idéal pour les amateurs de fusion culinaire !
Un burger révolutionnaire alliant la tendresse des pains bao chinois et les saveurs audacieuses d’un burger américain. Avec une viande marinée à la sauce hoisin et une garniture croquante, ce plat fusion séduira les amateurs de street food !
Un mariage audacieux entre le ramen japonais et la carbonara italienne : nouilles al dente, guanciale croustillant et crème onctueuse aux œufs et pecorino. Une explosion de saveurs umami et réconfortantes !
Un plat vibrant et sain alliant le quinoa aux légumes croquants, au kimchi fermenté et aux saveurs umami. Parfait pour un repas rapide, riche en probiotiques et en protéines !
