K.Mounir

K.Mounir

Magret de canard au miel et aux épices

Un magret de canard au miel et aux épices accompagné d’une purée de carottes veloutée et d’une sauce pomme-cidre. Ce plat raffiné, idéal pour les occasions spéciales, marie sucré et salé avec élégance. Découvrez comment sublimer le canard en quelques étapes ! 

Tortilla de patatas façon espagnole

La tortilla espagnole, star des tapas et des pique-niques ! Cette omelette moelleuse aux pommes de terre, simple et réconfortante, se déguste chaude ou froide. Découvrez la recette authentique pour un succès garanti à l’apéro ou en plat principal.

Velouté de petits pois à la menthe

Un velouté de petits pois à la menthe frais et vibrant, parfait pour célébrer le printemps ! Rapide à préparer, vegan-friendly et riche en fibres, cette soupe s’adapte à toutes les tablées. Servez-la chaude en entrée ou froide en été pour une…

Harira marocaine traditionnelle

La Harira marocaine, une soupe réconfortante et nutritive, symbole de générosité pendant le Ramadan. Lentilles, pois chiches et épices parfumées se marient dans ce plat complet, accompagné de dattes et de chebakia pour une touche authentique.

Minestrone italien aux légumes et pâtes

Une soupe minestrone italienne riche en légumes et réconfortante, inspirée des recettes traditionnelles de Nonna. Avec ses haricots blancs, ses pâtes al dente et ses saveurs méditerranéennes, ce plat complet est idéal pour les soirées fraîches ! 

Soupe à l’oignon gratinée

Une soupe à l’oignon gratinée riche en saveurs, inspirée des bistrots parisiens. Oignons caramélisés, bouillon onctueux et fromage gratiné : le combo parfait pour un repas réconfortant les soirs d’hiver !